| BAONE |
| I “bisi” nel piatto con contorno di musica e cabaret |
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| Giovedì 20 Maggio 2010, |
| (F.G.) Scatta domani la dodicesima edizione della Festa dei bisi di Baone. In campo i piselli dell’area sud degli Euganei, protagonisti in paese sino a martedì. La kermesse è stata presentata lunedì sera nelle sale dell’istituto Manfredini di Este ed ora tutto è pronto in piazza XXV Aprile. Gli stand gastronomici, che proporranno primi e secondi a base di “bisi”, possono accogliere 800 persone. La Pro loco, che organizza l’evento con l’associazione “Bisi & bisi”, porta in scena una serie di spettacoli di cabaret e musica. In programma anche la gara dedicata ai migliori piselli della zona, il concorso degli spaventapasseri e perfino una tenzone di “sgranatura” dei baccelli. Il contorno dell’iniziativa vede infine mostre ed esposizioni. «Puntiamo – dicono gli organizzatori – ad un prodotto di nicchia con la produzione di piselli piccoli e precoci, più buoni e prelibati sotto il profilo organolettico». Il programma completo si può trovare su www.festadeibisi.it. |
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